Sous Vide Technology Wi-Fi
Você é um chef profissional que já usa sous vide no seu restaurante?
Você gerencia um serviço de bufê e gostaria de aproveitar ao máximo as vantagens do cozimento a vácuo?
Você é um Chef Privado que acredita firmemente na tecnologia da cozinha?
Tecnologia Sous Vide Wi-Fi é o aplicativo para você!
Intuitivo e simples de usar, foi projetado pela Besser Vacuum Srl para tornar a culinária uma experiência prática, rápida e acima de tudo funcional para a atividade de profissionais do setor que muitas vezes se encontram tendo que trabalhar com prazos apertados, ritmos estressantes e uma grande equipe para gerenciar.
A tecnologia Wi-Fi da Sous Vide permite:
• Controle remoto de várias máquinas ao mesmo tempo, usando o dispositivo mais funcional (smartphone, tablet, PC).
• Monitorar remotamente a atividade das máquinas conectadas ao aplicativo graças ao sistema Wi-Fi integrado.
• Ter controle total sobre os tempos de cozimento dos alimentos e a temperatura da água.
• Sempre obtenha cozimento uniforme e preciso através da configuração manual ou guiada dos parâmetros de tempo e temperatura.
• Programe o início atrasado do seu dispositivo sous vide.
• Registre os parâmetros de tempo e temperatura previamente selecionados.
• Rastrear as demissões realizadas.
• Tire partido das indicações de tempo e temperatura predefinidas para cozinhar os alimentos, seleccionando "COZEDURA GUIADA".
• Crie e salve sua receita personalizada para reproduzi-la no futuro sem perder tempo.
• Otimize tempo e custos, eliminando o desperdício.
O que você encontra dentro do aplicativo:
• Cozinhe instantâneo> para definir manualmente o tempo de cozimento alimento desejado e temperatura. Selecione o item "TIME" no canto inferior esquerdo para definir os minutos e as horas. Selecione o item "ÁGUA" no canto inferior direito, gire o controle deslizante central da tela para definir a temperatura da água. Pressione o botão "PLAY" botão para operar o seu dispositivo / / s conectado diretamente / o Sous Vide Tecnologia Wi-Fi. Usando a função "DELAY START", você pode programar a cozedura de sua comida e decidir quando ativá-la: selecione o ícone à esquerda, abaixo da tela central, para definir a ativação atrasada do seu dispositivo. O ícone de queda à direita da tela detecta a temperatura atual da água.
• Programas> para memorizar suas receitas favoritas! Renomeie o programa básico ao seu gosto, adicione e / ou modifique as fases existentes e exclua-o quando não precisar mais dele. Digite novas receitas e atualize a lista de programas no seu dispositivo sous vide em tempo real diretamente do seu smartphone.
• Culinária guiada> para escolher o tipo de alimento entre carne / peixe / vegetais e o corte. Uma vez que o alimento tenha sido selecionado, defina o grau de cozimento que melhor atenda aos seus gostos e indique a origem do mesmo (geladeira / freezer).
• Receitas> para reproduzir as receitas inseridas por padrão no App! Com um simples clique, você pode acessar a lista de ingredientes e a preparação da receita com a indicação dos parâmetros de tempo e temperatura para cada um dos produtos a serem cozidos.
• Rastreamento> para acompanhar os parâmetros de todas as demissões realizadas.
Informação útil:
Sous Vide Technology Wi-Fi é um aplicativo gratuito desenvolvido pela Besser Vacuum Srl e desenvolvido pela Infofactory Srl.
O acesso a todos os recursos do aplicativo está sujeito à compra do equipamento para o qual o aplicativo foi concebido; o registro só permite acesso a funcionalidades limitadas.
O aplicativo é compatível com o termocircutor profissional Vacook Wi-Fi da Besser Vacuum Srl.
Você gerencia um serviço de bufê e gostaria de aproveitar ao máximo as vantagens do cozimento a vácuo?
Você é um Chef Privado que acredita firmemente na tecnologia da cozinha?
Tecnologia Sous Vide Wi-Fi é o aplicativo para você!
Intuitivo e simples de usar, foi projetado pela Besser Vacuum Srl para tornar a culinária uma experiência prática, rápida e acima de tudo funcional para a atividade de profissionais do setor que muitas vezes se encontram tendo que trabalhar com prazos apertados, ritmos estressantes e uma grande equipe para gerenciar.
A tecnologia Wi-Fi da Sous Vide permite:
• Controle remoto de várias máquinas ao mesmo tempo, usando o dispositivo mais funcional (smartphone, tablet, PC).
• Monitorar remotamente a atividade das máquinas conectadas ao aplicativo graças ao sistema Wi-Fi integrado.
• Ter controle total sobre os tempos de cozimento dos alimentos e a temperatura da água.
• Sempre obtenha cozimento uniforme e preciso através da configuração manual ou guiada dos parâmetros de tempo e temperatura.
• Programe o início atrasado do seu dispositivo sous vide.
• Registre os parâmetros de tempo e temperatura previamente selecionados.
• Rastrear as demissões realizadas.
• Tire partido das indicações de tempo e temperatura predefinidas para cozinhar os alimentos, seleccionando "COZEDURA GUIADA".
• Crie e salve sua receita personalizada para reproduzi-la no futuro sem perder tempo.
• Otimize tempo e custos, eliminando o desperdício.
O que você encontra dentro do aplicativo:
• Cozinhe instantâneo> para definir manualmente o tempo de cozimento alimento desejado e temperatura. Selecione o item "TIME" no canto inferior esquerdo para definir os minutos e as horas. Selecione o item "ÁGUA" no canto inferior direito, gire o controle deslizante central da tela para definir a temperatura da água. Pressione o botão "PLAY" botão para operar o seu dispositivo / / s conectado diretamente / o Sous Vide Tecnologia Wi-Fi. Usando a função "DELAY START", você pode programar a cozedura de sua comida e decidir quando ativá-la: selecione o ícone à esquerda, abaixo da tela central, para definir a ativação atrasada do seu dispositivo. O ícone de queda à direita da tela detecta a temperatura atual da água.
• Programas> para memorizar suas receitas favoritas! Renomeie o programa básico ao seu gosto, adicione e / ou modifique as fases existentes e exclua-o quando não precisar mais dele. Digite novas receitas e atualize a lista de programas no seu dispositivo sous vide em tempo real diretamente do seu smartphone.
• Culinária guiada> para escolher o tipo de alimento entre carne / peixe / vegetais e o corte. Uma vez que o alimento tenha sido selecionado, defina o grau de cozimento que melhor atenda aos seus gostos e indique a origem do mesmo (geladeira / freezer).
• Receitas> para reproduzir as receitas inseridas por padrão no App! Com um simples clique, você pode acessar a lista de ingredientes e a preparação da receita com a indicação dos parâmetros de tempo e temperatura para cada um dos produtos a serem cozidos.
• Rastreamento> para acompanhar os parâmetros de todas as demissões realizadas.
Informação útil:
Sous Vide Technology Wi-Fi é um aplicativo gratuito desenvolvido pela Besser Vacuum Srl e desenvolvido pela Infofactory Srl.
O acesso a todos os recursos do aplicativo está sujeito à compra do equipamento para o qual o aplicativo foi concebido; o registro só permite acesso a funcionalidades limitadas.
O aplicativo é compatível com o termocircutor profissional Vacook Wi-Fi da Besser Vacuum Srl.
Categoria : Ferramentas
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