Tabela Nutricional
ATENÇÃO: Este aplicativo NÃO é de autoria do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e NÃO possui nenhuma ligação com o mesmo, porém utiliza dados formulados e disponiblizados ao público pelo IBGE.
Tabelas de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil, em que são identificados, para cada 100 gramas de parte comestível dos alimentos e preparações, os seus componentes - energia, macronutrientes e fibra; gorduras e açúcar; minerais; e vitaminas.
Para sua construção, foram utilizados o banco gerado com os dados relatados pelos informantes sobre a ingestão dos diferentes alimentos consumidos no domicílio ou fora dele, nas áreas urbana e rural de todo o País, e outras fontes de consulta, como a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO, da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, a base de dados Nutrition Data System for Research - NDSR, da Universidade de Minnesota, publicações técnico-científicas e rótulos de alimentos.
Fonte: IBGE.
Tabelas de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil, em que são identificados, para cada 100 gramas de parte comestível dos alimentos e preparações, os seus componentes - energia, macronutrientes e fibra; gorduras e açúcar; minerais; e vitaminas.
Para sua construção, foram utilizados o banco gerado com os dados relatados pelos informantes sobre a ingestão dos diferentes alimentos consumidos no domicílio ou fora dele, nas áreas urbana e rural de todo o País, e outras fontes de consulta, como a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO, da Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP, a base de dados Nutrition Data System for Research - NDSR, da Universidade de Minnesota, publicações técnico-científicas e rótulos de alimentos.
Fonte: IBGE.
Categoria : Saúde e fitness
Pesquisas associadas
Classificações e resenhas (3)
Jul. J. A.
25/08/2021
Valeu a pena, tabela bem completa! Ótimo projeto.
Um. u. d. G.
12/05/2018
Gostaria de saber pq não tem os valores de ácido graxa e aminoácidos para Android e para IOS tem
Péssimo aplicativo, não confere os valores com a tabela de composição dos alimentos e não nos fornece um valor de calorias exato. Muito ruim, não recomendo. Baixei e exclui no mesmo dia!!!