Técnica Dietética Dinâmica

Técnica Dietética é um componente curricular básico para a formação do nutricionista,
independente da área de atuação. Entretanto, um dos principais problemas enfrentados
pelos alunos do curso de Nutrição, para a consolidação do conteúdo ministrado, é como
reunir todos os assuntos, transpondo-os para a prática profissional, considerando as
particularidades bioquímicas de cada grupo de alimentos, que determinam o valor
nutritivo e, como preparar receitas e refeições equilibradas.
Com base nisso, foi desenvolvido o APP Técnica Dietética Dinâmica que consiste em
um banco de dados com perguntas e respostas, criado por uma equipe de docentes,
discentes do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do
Norte e, um profissional da área de Tecnologia da Informação, tendo como base
questões de diversas bancas de concurso da área de Nutrição. O desenvolvimento do
aplicativo foi financiado pelo Edital de Monitoria e Programa de Melhoria da Qualidade
de Ensino – 2016 (MONITORIA E PAMQEG) - UFRN.
As perguntas estão divididas por grupos de alimentos, então o aluno poderá escolher
o(s) tema(s) e número de questões que deseja exercitar e, o sistema irá sortear de forma
aleatória as questões dentre as salvas no banco de dados.
Professoras:
Profa. Dra. Bruna Leal Lima Maciel (Coordenadora)
Profa. Dra. Thaís Souza Passos

Estudantes:

Eva Débora de Oliveira Andrade
Giovanna Stefanne Lópes Barbosa
Luciana Daniela Gurgel de Medeiros
Sara Sayonara da Cruz Nascimento

Apoio Técnico
Francismar Erik Bizerra